Званый ужин в Отеле Марриотт Бульвар

Карабахские мотивы в ваших тарелках 16 ноября в отеле Марриотт Бульвар Баку. С удовольствием приглашаем вас участвовать в ужине особенного формата – Chef’s table – буквально стол шефа – что значит его постоянное присутствие и сторителинг для наших гостей.

Орхан Мухтаров начал свою профессиональную карьеру в отеле «New Intourist» в возрасте 15 лет. Шесть лет спустя он стал шеф-поваром в сети ресторанов «AZZA». В 2013 году он был принят на должность су-шефа в отеле «Fairmont», а уже в 2017 году был назначен шеф-поваром «Baku Marriott Hotel Boulevard», став первым азербайджанцем, возглавившим кухню международного отеля в Азербайджане.

За время своей профессиональной карьеры Орхан работал в таких престижных отелях, как «Hilton», «Hyatt» и «Holliday Inn». Он завоевывал кубки и медали на международных соревнованиях.

Орхан является соучредителем и председателем Ассоциации кулинарных специалистов Азербайджана. Он также является активным членом Альянса поваров Слоу Фуд в Азербайджане.